Vi è mai capitato di fare un sogno ad occhi aperti?

Il nostro è cominciato tanti anni fa, passeggiando tra i filari di questo splendido vigneto e guardando la vallata davanti a noi.

Pensa come sarebbe bello se… Poi i se sono diventati tanti ma, però, forse… Più la cosa si complicava più aumentava la tenacia nel proseguire con il progetto.

Così sono arrivati il camioncino, le piadine, le prime soddisfazioni, la realizzazione del lago, i clienti che sono diventati amici.

E finalmente eccolo qua: il nostro ristorantino, il riassunto perfetto della nostra storia, la chiusura di questo cerchio, l’eccelsa testimonianza della nostra perseveranza, determinazione e pizzico di follia.

Il nostro obiettivo e desiderio primario era quello di costruire un luogo dove le persone potessero sentirsi a casa, felici e, soprattutto, ridere a pancia piena. Speriamo di esserci riusciti.